De nos jours, faire le choix d’une vaisselle biodégradable est un pari gagnant. En plus d’être pratique et économique, elle constitue une grande tendance du mouvement écologique. La vaisselle biologique est notamment devenue la meilleure alternative au plastique et à ses effets néfastes sur l’environnement. Que vous soyez traiteur ou restaurateur, nombreux sont les avantages de l’utilisation de récipients et de couverts écologiques. Voici 3 principales raisons pour lesquelles vous devriez franchir le pas.
L’hygiène en garantie
Pour une hygiène irréprochable, optez pour la vaisselle compostable. En tant que produit jetable, elle garantit l’hygiène alimentaire, surtout en ces temps de covid-19. Concrètement, afin de réduire le risque de contagion, il est fortement conseillé d’utiliser ces récipients à usage unique. Une fois le repas consommé, la vaisselle bio finit directement à la poubelle !
Un large choix de modèles et de tailles
L’une des principales caractéristiques de la vaisselle jetable et compostable est qu’elle dispose d’une grande variété de design et de taille. Fabriquée à partir de matériaux 100 % naturels, elle peut être personnalisable. De ce fait, d’innombrables modèles de vaisselle aux multiples apparences sont faisables. Vous pouvez donc choisir celui qui est le plus approprié pour présenter vos plats !
Résistance aux températures
Introduire ce type d’emballage qu’est la vaisselle jetable dans votre entreprise gastronomique représente un véritable atout. Il a la capacité de résister à des températures basses ou hautes. Ainsi, les récipients ne perdront pas leur forme initiale si vous les placez au congélateur, par exemple. Notez qu’ils peuvent s’adapter aux conditions de transport et d’utilisation difficiles.
